1.安身之本,必资于食。食借药之力,药助食之功。
2.采用独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作成色、香、味、形的美味食品,“寓医于食”,药食相辅相成、相得益彰。
3.因地制宜针对三大人群:“五高”人群(高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、高体重)、亚健康人群、美容养颜人群,创新打造适合中国国情的健康生活品牌。
---摘自药食同源健康管理行动指南(2021-2030)
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沙棘的功效、现代药理研究及在医学中的应用

发布日期:2025-11-24 11:41:22   作者 :    浏览量 :90
发布日期:2025-11-24 11:41:22  
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沙棘

【气味】味酸、涩,性温,无毒。

【功效】止泻固肠,消食化积,固精益肾,生津止渴,活血散瘀。

--摘自《本草纲目》


现代药理研究

沙棘富含可溶性糖、有机酸、多糖、黄酮、花青素等有效成分[1-6]。具有很好的降低胆固醇[2]、降脂护肝[3]、抗氧化[4]、抑菌[5]、抗肿瘤[6]等作用。具有丰富的药用价值、营养价值和经济价值,在食品、医药和保健品等领域应用前景广阔[3]。


[1]高玲.沙棘化学成分的提取与分离方法研究进展.赤峰学院学报(自然科学版),2008,(10):17-19.DOI:10.13398/j.cnki.issn1673-260x.2008.10.023

[2]胡诏刈,袁明亚,芦启琴,等.沙棘甾醇预防非酒精性脂肪性肝病的关键活性成分和作用机制.食品工业科技,1-21[2025-11-21].https://doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2025070267.

[3]马嘉晶,张梅,王媛媛,等.沙棘中多酚类化合物提取工艺及药理活性研究进展.中国现代中药,2025,27(10):1980-1988.DOI:10.13313/j.issn.1673-4890.20250102004.

[4]文静,赵馨馨,张琴,等.沙棘黄酮超声复合酶法提取工艺及抗氧化活性、稳定性研究.中国调味品,2025,50(09):227-234.

[5]许仙明,樊金昊,刘超智,等.沙棘果抑菌活性成分研究.生物学杂志,1-9[2025-11-21].https://link.cnki.net/urlid/34.1081.Q.20250424.1940.002.

[6]朱浩铭,芦琳琳,郭丽君,等.沙棘活性成分以及抗肿瘤和抗衰老活性.南通大学学报(医学版),2024,44(04):367-374.DOI:10.16424/j.cnki.cn32-1807/r.2024.04.015.


现代医学中的应用

沙棘已被证实是一种抑制伪狂犬病毒感染[1]的有效药物,并且具有抗菌[2]、缓解糖尿病肾病[3]、有效抑制三阴性乳腺癌癌细胞增殖[4]、调节免疫系统[5]、防止紫外线对人类成纤维细胞的损伤[6]、对神经可具有保护作用[7]等的有效药物,沙棘及其制剂在现代医学领域有着广泛的应用前景。


[1]Huan C, Xu Y, Zhang W, et al. Hippophae rhamnoides polysaccharides dampen pseudorabies virus infection through downregulating adsorption, entry and oxidative stress.Int J Biol Macromol. 2022;207:454-463. doi:10.1016/j.ijbiomac.2022.03.041

[2]Pundir S, Garg P, Dviwedi A, et al. Ethnomedicinal uses, phytochemistry and dermatological effects of Hippophae rhamnoides L.: A review.J Ethnopharmacol. 2021;266:113434. doi:10.1016/j.jep.2020.113434

[3]Gu MJ, Lee HW, Yoo G, et al.Hippophae rhamnoidesL. leaf extracts alleviate diabetic nephropathyviaattenuation of advanced glycation end product-induced oxidative stress in db/db mice.Food Funct. 2023;14(18):8396-8408. Published 2023 Sep 19. doi:10.1039/d3fo01364b

[4]Farheen J, Iqbal MZ, Mushtaq A, Hou Y, Kong X. Hippophae Rhamnoides-derived Phytomedicine Nano-System Modulates Bax/Fas Pathways to Reduce Proliferation in Triple-Negative Breast Cancer.Adv Healthc Mater. 2024;13(29):e2401197. doi:10.1002/adhm.202401197

[5]Gu Y, Wang X, Liu F, et al. Total flavonoids of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) improve MC903-induced atopic dermatitis-like lesions.J Ethnopharmacol. 2022;292:115195. doi:10.1016/j.jep.2022.115195

[6]Okamoto T, Nakashima F, Shibata T, Mori D. Seabuckthorn (Hippophae rhamnoides, L.) pulp oil prevents ultraviolet-induced damage in human fibroblasts.Biosci Biotechnol Biochem. 2024;88(8):948-955. doi:10.1093/bbb/zbae071

[7]Ladol S, Sharma D. The effects of Hippophae rhamnoides in neuroprotection and behavioral alterations against iron-induced epilepsy.Epilepsy Res. 2021;175:106695. doi:10.1016/j.eplepsyres.2021.106695

黎怡生(久健本康编辑部)

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