1.安身之本,必资于食。食借药之力,药助食之功。
2.采用独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作成色、香、味、形的美味食品,“寓医于食”,药食相辅相成、相得益彰。
3.因地制宜针对三大人群:“五高”人群(高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、高体重)、亚健康人群、美容养颜人群,创新打造适合中国国情的健康生活品牌。
---摘自药食同源健康管理行动指南(2021-2030)
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槐米的功效、现代药理研究及在医学中的应用

发布日期:2025-11-24 17:49:04   作者 :    浏览量 :107
发布日期:2025-11-24 17:49:04  
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槐米

【气味】苦,平,无毒。

【功效】凉血止血,清肝泻火,利咽开音。

--摘自《本草纲目》



现代药理研究

槐米具有抗氧化功效,其含有的总黄酮、多糖等活性成分,在抗氧化、抗炎、以及免疫调节等方面发挥着重要作用[1]。槐米醇提物具备降低血清、抗肿瘤的作用。槐米来源的槲皮素能够浓度依赖地抑制细胞增殖,并诱导线粒体途径凋亡,这为槐米抗肿瘤提供了体外依据[2 - 3]。槐米还具有止血作用,它可以增强毛细血管抵抗力,降低其通透性,促进血小板聚集,从而缩短凝血时间,减少出血[4]。此外,槐米有降血糖作用,它能够抑制 α - 葡萄糖苷酶和 α - 淀粉酶活性,延缓碳水化合物的消化与吸收,促进胰岛素分泌[5] 。


[1]肖禹圣, 常言言, 李冰, 等. 槐米化学成分、药理活性与应用的研究进展. 中药新药与临床药理, 2025, 36(7): 1194-1201.

[2]王荣, 吴成蓉, 李冰, 等. 槐米提取物对衰老模型小鼠运动能力的影响及机制研究. 中药新药与临床药理, 2021, 32(12): 1752-1756.

[3]杨娜, 朱开梅, 顾生玖. 槐米中槲皮素对人鼻咽癌 CNE2 细胞增殖与凋亡作用的研究. 时珍国医国药, 2011, 22(9): 2215-2217.

[4]陈宇杰, 马丽杰, 胡雷, 等. 槐米对 S180 荷瘤小鼠的抑瘤作用及机制. 中药药理与临床, 2014, 30(5): 100-102.

[5]王笑, 王雨, 张冰, 等. 槐不同药用部位本草学、化学成分和药理作用研究进展. 中草药, 2018, 49(18): 4461-4467.


现代医学中的应用

槐米具备抗炎功效,能够抑制炎症信号通路,对心血管起到保护作用。可增强毛细血管的抵抗力,抑制血栓形成[1 - 2]。槐米具有抗氧化作用,能够清除自由基,抑制脂质过氧化[3]。拥有抗肿瘤作用,可抑制肿瘤细胞的增殖,诱导细胞周期阻滞[4],对肝脏具有一定程度保护作用[5]。


[1]Li L. et al.Protective effect of polysaccharide from Sophora japonica L. flower buds against UVB radiation in a human keratinocyte cell line (HaCaT cells).Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology, 2019, 191: 135–142.

[2]Liu Y. et al.Sophora japonica flowers and their main phytochemical, rutin, regulate chemically induced murine colitis by targeting the NF-κB signaling pathway and gut microbiota.Food Chemistry, 2022, 393: 133395

[3]Song D.N. et al.Ethanol extract of Sophora japonica flower bud, an effective potential dietary supplement for the treatment of hyperuricemia.Food Bioscience, 2023, 52: 102457.

[4]Gong Y. et al.Flos Sophorae Immaturus: Phytochemistry, Bioactivities, and Its Potential Applications.Food Reviews International, 2023, 39(6): 3185–3203.

[5]Meng F. et al.Self-assembling crystals of an extract of Flos Sophorae Immaturus for improving the antioxidant, mechanical and barrier properties of a Cassia gum film.International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 167: 1281–1289.

黎怡生(久健本康编辑部)

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