蝮蛇
【气味】甘，温，有毒。
【功效】祛风湿，透筋骨，定惊搐，解毒。
--摘自《本草纲目》
现代药理研究
蝮蛇富含蝮蛇抗栓酶（Agkistrodon halys antivenom）、纤溶酶、磷脂酶A2（PLA2）、神经生长因子（NGF）及缓激肽增强肽等多种生物活性成分 [1][3]。其核心药理与食品科学作用主要包括：①溶栓与抗凝血：蝮蛇毒液中提取的精制纤溶酶能直接降解纤维蛋白原，降低血液粘度，抑制血小板聚集，是治疗脑血栓及心肌梗死的特效成分 [2][4]。②镇痛与抗炎：其特有的神经毒素及多肽成分在微量下表现出显著的镇痛活性，对风湿性关节炎及癌性疼痛有缓解作用，同时能抑制炎症介质释放[5]。③神经修复与抗肿瘤：其中的神经生长因子能促进神经细胞生长与修复，对周围神经损伤有改善作用；此外，部分毒素蛋白对特定肿瘤细胞具有细胞毒性和诱导凋亡作用。这些研究为其从传统祛风药材向现代溶栓药物、镇痛制剂及生物生化制剂的综合开发提供了科学依据 [3]。
[1]邵国强,廖国群,徐琳本,等.煜鹤堂蝮蛇酒的降糖降脂和降压作用研究.湖南中医杂志,2019,35(11):127-129.DOI:10.16808/j.cnki.issn1003-7705.2019.11.058.
[2]常明,叶勇,阳洁,等.蝮蛇粉不同配伍方对老龄小鼠体内抗氧化的影响.蛇志,2018,30(01):1-3+26.
[3]杜明华.HPLC测定虫草蝮蛇酒中虫草素含量.山西财经大学学报,2012,34(S5):105.DOI:10.13781/j.cnki.1007-9556.2012.s5.005.
[4]李妲,孙明忠,郭春梅,等.蛇毒抗菌的比较性研究.中国微生态学杂志,2013,25(06):639-642.DOI:10.13381/j.cnki.cjm.2013.06.009.
[5]黎乃维,张京楼,马丽杰,等.蛇多肽蛇粉及蛇汤体外抗氧化性能的研究.农产品加工(学刊),2013,(05):25-27+36.
现代医学中的应用
蝮蛇是典型的“有毒药材”及生物资源，在临床急救医学与神经生物学领域具有极高价值。其核心功能成分为 蝮蛇抗栓酶 (Defibrase) 和 神经生长因子 (NGF) [2][5]。作为一种药力强劲的动物药，其显著的溶栓和疏通经络特性是心脑血管科及风湿免疫科药物开发的关注重点[1]。此外，研究表明其提取物在治疗脑卒中后遗症及末梢神经炎方面表现出显著活性[3]。目前，蝮蛇的研究正聚焦于低毒高效组分筛选、靶向溶栓制剂开发及针对难治性疼痛的生物镇痛药开发[4]。
[1]Shivanthan MC, Yudhishdran J, Navinan R, Rajapakse S. Hump-nosed viper bite: an important but under-recognized cause of systemic envenoming. J Venom Anim Toxins Incl Trop Dis. 2014 Jun 6;20:24. doi: 10.1186/1678-9199-20-24. PMID: 24948957; PMCID: PMC4062887.
[2]Senthilkumaran S, Miller SW, Williams HF, Vaiyapuri R, Savania R, Elangovan N, Thirumalaikolundusubramanian P, Patel K, Vaiyapuri S. Ultrasound-Guided Compression Method Effectively Counteracts Russell's Viper Bite-Induced Pseudoaneurysm. Toxins (Basel). 2022 Apr 6;14(4):260. doi: 10.3390/toxins14040260. PMID: 35448869; PMCID: PMC9032084.
[3]Schaer M. Persistent pit viper envenomation in three dogs. Toxicon. 2019 Aug;166:83-87. doi: 10.1016/j.toxicon.2019.05.013. Epub 2019 May 23. PMID: 31129161.
[4]Shen C, Liu M, Mackeigan DT, Chen ZY, Chen P, Karakas D, Li J, Norris PAA, Li J, Deng Y, Long C, Lai R, Ni H. Viper venoms drive the macrophages and hepatocytes to sequester and clear platelets: novel mechanism and therapeutic strategy for venom-induced thrombocytopenia. Arch Toxicol. 2021 Nov;95(11):3589-3599. doi: 10.1007/s00204-021-03154-5. Epub 2021 Sep 14. PMID: 34519865.
[5]Clark RW, Bakken GS, Reed EJ, Soni A. Pit viper thermography: the pit organ used by crotaline snakes to detect thermal contrast has poor spatial resolution. J Exp Biol. 2022 Dec 15;225(24):jeb244478. doi: 10.1242/jeb.244478. Epub 2022 Dec 23. PMID: 36453156.
