麦冬
【气味】甘，平，无毒。
【功效】养阴生津，润肺清心，强阴益精。
---摘自《本草纲目》
现代医学中的应用
麦冬作为药食同源经典食材，现代药理研究聚焦其多糖、皂苷（麦冬皂苷 D、F）、黄酮、生物碱等核心活性成分[1-2]，覆盖心血管保护、代谢疾病干预、抗氧化抗炎、免疫调节、神经系统保护、消化系统改善等多个领域[3-5]。
[1]廖勇杰,杨欢,岳嗣凤,等.麦冬皂苷D调控JAK2/STAT3通路对支气管肺发育不良大鼠肺组织的保护作用.中国医科大学学报,2025,54(12):1082-1087.
[2]李慧灵,彭家伟,欧建佳,等. 酶法提取麦冬总多糖与总皂苷工艺优化 . 食品研究与开发, 2025, 46 (23): 139-144+162.
[3]林艳玲,张大军,王兆华,等. 麦冬成分含量测定方法与质量控制体系标准保障制剂质量稳定性研究——以2025年版的《中华人民共和国药典》为例 中国品牌与防伪, 2025, (16): 32-34.
[4]王莉斯,黄海峰. 沙参麦冬汤合白花蛇舌草龙葵汤协同TP方案治疗晚期非小细胞肺癌的效果观察 . 浙江中西医结合杂志, 2025, 35 (11): 1048-1052.
[5]林丹丹. 沙参麦冬汤加减对肺癌化疗患者气阴两虚证的改善效果及对免疫功能、生活质量的影响. 中国中医药科技, 2025, 32 (06): 1004-1006.
现代医学中的应用
麦冬辅助改善 DCM 心肌纤维化、氧化应激损伤，调节心肌代谢紊乱[1]。辅助减轻心肌梗死术后缺血再灌注损伤，降低心肌梗死面积[2]。辅助降低轻中度高血压，改善血管内皮功能障碍[3]。辅助降低血糖、改善胰岛素抵抗，延缓糖尿病并发症[4]。改善原发性失眠、神经衰弱，缓解焦虑情绪[5]。
[1]Chen C, Shen JL, Wang T, Yang B, Liang CS, Jiang HF, Wang GX. Ophiopogon japonicus inhibits white spot syndrome virus proliferation in vivo and enhances immune response in Chinese mitten crab Eriocheir sinensis. Fish Shellfish Immunol. 2021 Dec;119:432-441. doi: 10.1016/j.fsi.2021.10.028. Epub 2021 Oct 21. PMID: 34688864.
[2]Chen Y, Ma L, Yan Y, Wang X, Cao L, Li Y, Li M. Ophiopogon japonicus polysaccharide reduces doxorubicin-induced myocardial ferroptosis injury by activating Nrf2/GPX4 signaling and alleviating iron accumulation. Mol Med Rep. 2025 Feb;31(2):36. doi: 10.3892/mmr.2024.13401. Epub 2024 Nov 22. PMID: 39575489; PMCID: PMC11605273.
[3]Wu Y, Yu X, Wang Y, Huang Y, Tang J, Gong S, Jiang S, Xia Y, Li F, Yu B, Zhang Y, Kou J. Ruscogenin alleviates LPS-triggered pulmonary endothelial barrier dysfunction through targeting NMMHC IIA to modulate TLR4 signaling. Acta Pharm Sin B. 2022 Mar;12(3):1198-1212. doi: 10.1016/j.apsb.2021.09.017. Epub 2021 Sep 22. Erratum in: Acta Pharm Sin B. 2022 Jul;12(7):3198-3199. doi: 10.1016/j.apsb.2022.04.004. PMID: 35530141; PMCID: PMC9069402.
[4]Chen MH, Leong F, Gao SJ, Chen X, Lu JJ, Lin LG, Wang Y, Chen XJ. Comparison of Ophiopogon japonicus and Liriope spicata var. prolifera from Different Origins Based on Multi-Component Quantification and Anticancer Activity. Molecules. 2023 Jan 20;28(3):1045. doi: 10.3390/molecules28031045. PMID: 36770712; PMCID: PMC9920971.
[5]an S, Zhang J, Xiao Q, Liu P, Zhang Y, Yao E, Chen X. Cardioprotective effect of the polysaccharide from Ophiopogon japonicus on isoproterenol-induced myocardial ischemia in rats. Int J Biol Macromol. 2020 Mar 15;147:233-240. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2020.01.068. Epub 2020 Jan 8. PMID: 31923517.
