鱼腥草
【气味】辛，微寒，有小毒。
【功效】清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。
--摘自《本草纲目》
现代药理研究
鱼腥草（又名蕺菜）富含挥发油（主要为癸酰乙醛，即鱼腥草素）、黄酮类化合物（如槲皮素、异槲皮苷）、多糖、有机酸及多种氨基酸等生物活性成分[1] 。其核心药理与食品科学作用主要包括：①抗菌抗病毒：鱼腥草素对多种革兰氏阳性菌和阴性菌有显著抑制作用，对流感病毒、呼吸道合胞病毒等呼吸道病毒也有明显抗病毒作用，是治疗呼吸道感染的常用药物[2] 。②抗炎与免疫调节：鱼腥草提取物能抑制炎症介质释放，减轻炎症反应，同时增强巨噬细胞吞噬功能，调节免疫功能，对肺炎、支气管炎等炎症性疾病有辅助治疗作用[3]。③利尿与抗肿瘤：鱼腥草能增加尿量，促进钠、氯离子排泄，同时通过诱导肿瘤细胞凋亡和抑制肿瘤血管生成，发挥抗肿瘤作用。这些研究为其从传统清热解毒药材向现代抗菌抗病毒药物及免疫调节剂的综合开发提供了科学依据。
[1]吴卫.鱼腥草的研究进展.中草药, 2001(4):367-368.DOI:10.7501/j.issn.0253-2670.2001.4.195.
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[3]李铮铮,伍钧,唐亚,杨刚.铅、锌及其交互作用对鱼腥草(Houttuynia cordata)叶绿素含量及抗氧化酶系统的影响[J].生态学报, 2007, 27(12):6.DOI:10.3321/j.issn:1000-0933.2007.12.059.
[4]卢红梅,梁逸曾,钱频.鱼腥草注射液质量控制中的谱效学初步探讨[J].药学学报, 2005, 40(12):1147-1150.DOI:10.3321/j.issn:0513-4870.2005.12.019.
现代医学中的应用
鱼腥草是经典的"药食同源"三白草科植物，在功能性食品和保健品领域具有广阔前景。其核心功能成分为挥发油（鱼腥草素）和黄酮类化合物[1]。作为一种高效的清热解毒药，其抗菌抗病毒和抗炎特性是呼吸道感染、肺炎辅助治疗及免疫调节药物开发的关注重点[2]。此外，研究表明其提取物在抗肿瘤辅助治疗及利尿消肿方面表现出良好潜力[3]。目前，鱼腥草的研究正聚焦于新型天然抗菌剂、抗病毒功能食品、针对"呼吸道感染"的保健饮料以及免疫调节剂的开发[4]。
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